Để làm được bánh Trung thu thập cẩm, chúng ta nhất thiết phải làm mứt mỡ. Thêm vào đó, đồ bán sẵn cũng không được đảm bảo nữa...
Chi tiết cách làm MỨT MỠ cho nhân BÁNH TRUNG THU thập cẩm, bánh trung thu

Để làm mứt mỡ cho bánh Trung thu, bạn cần:


- 1 kilogram mỡ thăn
- 600 gram đường cát trắng


Cách làm mứt mỡ như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn rửa thật sạch mỡ, sau đó cho vào nồi để luộc chín với một chút muối.



Bước thứ hai(2):

- Thái mỡ thành từng miếng vuông nhỏ dạng hạt lựu.



Bước thứ ba(3):

- trộn thật đều mỡ với đường.



Bước thứ tư(4):

- Đậy kín mỡ rồi để ở nơi khô thoáng. Nếu có điều kiện, bạn nên để bát mỡ ở nơi có nắng. Chúng ta sẽ không cần để mỡ vào tủ lạnh đâu nhé!


Bước thứ năm(5):

- Sau khoảng từ 3 - 5 ngày, miếng mỡ sẽ trong lại là có thể dùng được rồi.

Hương vị truyền thống của bánh Trung Thu chính là nhân thập cẩm đấy nhé!


Ngoài mứt mỡ thì chúng ta còn cần thêm: mứt bí, hạt sen, lạp xưởng, hạt dưa, vừng rang và lá chanh....


Phần mứt mỡ này sẽ làm mẻ bánh Trung thu của bạn ngon hơn nhiều đấy!


Các bạn có thể tham khảo thêm:


Bí quyết giản đơn để làm bánh nướng có vỏ mềm đẹp


Truffle phô mai cho mùa Trung thu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh trung thu bánh trung thu diy hướng dẫn làm bánh cách làm bánh

cà ri gà biển Vũng Tàu mì ống bữa cơm gia đình dat thịt gà xào sả bo nuong kieu thai ca hoi bong cai nuong ngon kho tuong thuc an chay cách làm chân gà nướng xì dầu rượu nếp kiểu huế thịt vịt kho sả mồng Nấm kim châm Cách làm pha lấu cà nướng cach nau che khoai mon banh quai vat vừng măng muối chua banh tao kieu phap ngon cá thu rim Ý nghĩa và cách bài trí mâm ngũ quả bắp chiên bột bánh khoai lang chiên ghe rang muoi ngon lau kem ngon sinh tố xoài tân châu giảm stress emdep bánh ga to đầy hơi cá hồi muối Mươp huong xúc xích xào thập cẩm canh ngon Thit vien trung cut thạch mỹ phẩm Mẻ thứ gia vị truyền thống đặc canh cai chua ngon son dưỡng môi mứt chuối dẻo crepe chuối dau van Món ngon từ thịt lợn mon nuong ngon cach nau bun rieu cua ngon ẩm thực châu á pha chế cocktail bưởi sinh tố dứa bánh cho noel bữa cơm cuối tuần cà lóc kho lai rai CANH CHAY quả bầu yên Cách làm chè chuối cÃƒÆ gà rang gưng lam cha ca nhoi ot ngon cháo trứng thịt heo bằm Món cocktail của các cô nàng phô mai chiên khoai tây cach lam cha com chien đậu hũ khìa kem sữa chanh leo Cún Khang Sườn nướng sả thơm ngon bánh mì bơ trứng bánh mì nướng phô mai lau nam thom ngon túi trồng cây treo cập sốt đậu hũ cá rô phi chiên mắm gừng banh deo chà Štu lam keo deo Lam ruoc thit list cơm tào phớ thit xa xiu nem chua tu thit bo bánh bông lan vị ngô món nấm Mách bạn cách trang trí món ăn ngày chuối chiên xù nấm đông cô lam xuc xich ngon đám cưới thúy nga thanh bạch kỳ quặc đài mi ga bánh mì cuộn cách làm chè chuối nấu váng sữa tự làm hạt nêm từ nấm hương cá thu rim Ä n Gà bó xôi bắp bò kho cà chua Nga Nguyễn bánh cam ẩm thực Hà Tĩnh bánh trung thu rau câu cafe củ sắn yaourt đậu nhành kim chi cai chip chè quế nóng cốc tai cam thơm ramen ngon Xứ cach nau com tam bi chay người mẫu che chuoi cot dua gỗ thực phẩm sức khỏe nữ giới cà ri bò sua dau xanh cach lam nem tom ran gion